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姚灵拔掉野鸡脖子上的毛,拿菜刀比划一下,手起刀落,动作干脆。
野鸡还来不及反抗,浑身的鸡血已经沿着脖子的伤口,流到下面的粗瓷碗中。
姚家围观的几人顿感脖子一凉,下意识的摸了摸脖子,缩了缩肩膀。
灵丫头这一手很酷,也很渗人。
姚灵将野鸡浸过热水后,开始拔毛,双手拔的飞快,不一会儿,野鸡的毛去了大半。
姚灵开始拔绒毛,毛要处理干净,才好吃。作为五星级大厨,将食材处理干净是最基本的技能。
刘老太作为长辈,率先问出了大家的疑问:“灵丫头,你怎么会杀鸡拔毛。”
姚家吃鸡的机会不多,偶尔有那么一两次,也是刘老太亲自动手,生怕别人糟蹋了得来不易的肉肉。
姚灵头也不抬的答道:“我看别人这样做的,便学来了。”
刘老太心存疑虑,却没有再问,盯着姚灵仔细打量。
她感觉眼前的孙女不一样了,以前的姚灵,很懂事,但没有这么鲜活。
现在的姚灵,浑身上下都是鲜活的,看见她就像看了明媚的阳光一般。
“奶奶,你看什么?”姚灵拔完鸡毛,抬头冷不丁的被刘老太吓了一跳。
“没什么?你们该干嘛干嘛去。”
刘老太挥挥手,将众人赶走,自己也转身走了。
姚灵将鸡肉大卸八块,焯水,从空间里拿了些调料出来。
将鸡肉放入大瓦罐里小火炖煮。
姚灵开始削土豆,家里人多,又没有粮食吃。只能多放些土豆,让每个人都吃饱。
王氏主动来帮忙削土豆,眼睛却盯着炖野鸡的大瓦罐,不停地咽口水,有时走神了,土豆还没有削干净就扔进盆子里。
引得姚灵嗤笑不已。
姚灵忍不住打趣道:“野鸡炖熟要半个时辰,二婶婶,你盯着不累吗?”
王氏道:“不累。”
眼睛依旧盯着野鸡,舍不得挪开。
“二婶婶,好定力。”
王氏好一会儿才反应过来,笑着道:“好啊,你个死丫头,取笑我。”
姚灵吐吐舌头:“您是长辈,我那里敢。”
王氏被打趣了,也不恼,反而和姚灵有说有笑。
随着香味的外溢,几个孩子都待不住了,纷纷围着大瓦罐,和王氏一个表情。
姚灵生怕水蒸气烫着几个孩子,赶了几次也赶不走。
她干脆盛了一碗鸡汤,每个人喂了两口。
孩子们得到了满足,这才心满意足的去院子里玩耍。
邵玉宏不满的道:“姐姐,我也要喝。”
“小屁孩,瞧你的样子,非富即贵,这还没有熬好的鸡汤,有什么好喝的。等熬好了再给你喝。”
“不,我就要喝,他们都有,我也要。”邵玉宏开始撒泼耍赖。
姚灵心想,他们是我的弟弟妹妹,你和我有啥关系。
嘴上却说着:“只能喝一口啊!”
邵玉宏喝了鸡汤,满足的去院子里找小伙伴玩耍。
王氏盯着大瓦罐,到底没好意思让姚灵给她盛一碗,咽了咽口水,回屋看姚兴林去了。
姚灵在大瓦罐里又加了些水,将大半盆的土豆全部到进步。
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