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最先做的,自然是最简单的,兔子锅子是做好的,直接把大锅撤下,换上装兔子锅子的陶钵,水开了放入下好的粉丝,煮软就可以了。
宋圆圆早就说好了,谁提供的菜谁端回去。
这兔子嘛,自然是桂瘸子提供的。
他就是靠养兔为生,家里什么都不多,就是兔子多。
本来要做菜的时候,粉丝下锅子这一做法,宋圆圆准备就说下算了。
桂瘸子那是拎了一只收拾好的兔子,让张寡妇给做了。
美其名曰,这光讲不够深刻,还是得现教。
兔子锅子一端走,桂瘸子就让放后面的案板上,把椅子放好,从随身的篮子里掏出两碗饭,递给赵启明一碗。
“来,陪叔吃点。”
赵启明先是一愣,接着就恶趣味的笑了。拖了个凳子,就坐下吃了起来。
浸满汤汁的粉丝,从飘着肉香的锅里挑出来,冒着晶莹的油光。
“这晶莹剔透,弹性十足,感觉比肉都要香,我来先替你们尝尝。”桂瘸子故意拉长了声调,一副欠收拾的样子。
结果呢,他跟赵启明两人是一吃一个不吭声,只是往锅里去的筷子越来越快。
宋圆圆似乎听到了一片咽口水的声音,她赶紧低头含着下巴,免得等下,被人看到。
她可是吃素快两个月了,肉不香吗?香。
可是她暂时能为她爹做的,也就是守这三年的孝了。
“没了?”等桂瘸子再伸筷子进去,只夹到点汤汁的时候,他竟然有些难以置信。
“圆圆,你再给我下点。”
“桂爷爷,差不多就可以了啊,您再在这里吃下去,我可不保证等下不会有人想打你。”
“嘿嘿,瘸子,我拳头已经痒了半天了,劝你赶紧边去啊。”
接着就是一片捏拳头的声音。
“桂叔,留着肚子,等下还有几个菜的做法呢。等完事了,我去作坊买粉丝,让我娘都做一遍。”赵启明劝道,故意把声音说得所有人都听得到。
“哎哟,启明啊,你娘跟瘸子还没成一家呢,这就护上啦?”
桂瘸子一听,腰板一挺,张寡妇却是少见的红了脸。
桂瘸子和张寡妇的事情,宋圆圆也是听祖奶奶白氏说的,她祖奶只要知道的,问她,她就说。
不像她奶和她娘,这个不许做,那个不许问。
桂瘸子呢,是赵启明十二岁那年,张寡妇捡回来的。
确切的说,也算不上捡。
桂瘸子是身残退伍,拿了军队的抚恤金,一路南下回家,哪曾想,家中老母早已去世,如今长嫂当家。
他留下了抚恤金,就一路流浪,反正活到哪日算哪日。
哪曾想,在青阳县,因为一个馊了的馒头,差点被青阳县的乞丐打死。
张寡妇恰好到县里,就救了他。
得知他也曾是兵卒,即使手上不宽裕,还给他一百文钱。
临走还告诉他,若是无处可去,可以到赵家沟安家。
张寡妇的一时心软,却是桂瘸子的救命稻草。
他就这样,在赵家沟村住了下来,后来养起了兔子,日子也一日一日好了。
这些年,也借着张寡妇帮忙做饭,明里暗里地接济张寡妇母子。
赵启明和张寡妇冰释前嫌,桂瘸子和张寡妇的那层窗户纸也被宋老太捅破了。
这么些年同舟共济,要说完全没有感情,那也不可能。
得到儿子支持的张寡妇,感情的问题也是水到渠成。
“好了好了,接下来还有三个菜要做,要打瘸子的等做完菜再打。”村长赶紧解围。
宋圆圆口诉,张寡妇来做蚂蚁上树。
锅里放上油,加上葱蒜爆香,加上肉沫炒散,加上酱油,木姜子酱,再加水,水开下粉丝,汤汁收完就可以出锅了。
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