126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第51章 六蟹芙蓉斗二（第1页）

翌日。。。

齐志远、崔梅、齐先安，围着自家餐桌坐成一圈，目光同时看向正北朝南坐着的男人。

其膀大腰圆、肥头大耳、浅眉细眼、憨态可掬，挺着一个大肚囊子，贴身穿着的那件浅蓝色短袖衬衫，腹前的纽扣，仿佛快要被撑爆了似的。

“。。。还有啊，这饭店里，生意好的时候，后厨这边，是片刻都闲不住。一天站下来，两条腿都酸到直麻！那种程度，你去医院里给腿部动刀子，都不用打麻药！”

金天畴声情并茂地说着，满是肥肉的那张脸，简直是一秒一个表情。

“管理交通的警察，每天也都是站着，时刻指挥着路况。而且，他们不管冬天还是夏天，不管下雪还是下雨，都风雨无阻地坚守在自己的岗位上，一站也是一整天。对比下来，厨师可比他们幸福多了！”

齐皓保持着淡然，不慌不忙地说道。

“那给锅加热的炉子，你知道不？温度可是特别地高！炎热的夏天站在厨房里，就像是进了桑拿房一样。。。哦不。。。不对，应该是跟进了微波炉一样，特别遭罪！”

金天畴继续举例。

“现在的餐厅后厨，应该都有安装空调的吧！再说了，就算没有空调，那种火热程度，对比工厂里炼钢的工人，也是小巫见大巫。人家工人，对着上千度的铁水、锅炉，甚至随时都有生命威胁，他们都不抱怨，我们又有什么颜面絮叨工作苦呢？”

“额。。。”

金天畴的话提到嘴边，但很快就又咽了下去。

被肥肉挤压得近乎成一条线的两只眼睛，目光鄙夷，瞥了眼坐在餐桌左侧的齐志远二人，他打心底里想对二人说一句你们儿子，是杠精吧！

缓和了下情绪，很快，金天畴又继续说教“就算这些外在的因素，你能克服，但是内在的身体条件，也是作为大厨所必须要有的。”

“比如。。。”

“特殊的味觉！”

听他这么说，坐在餐桌右侧的齐皓，双手团抱在胸前，没有作声，只是微微出一丝不易被人觉察到的冷笑。

“这样，我待会儿给你做个实验，看看你的味觉天赋如何。毕竟作为大厨，他需要拥有一个极其强大的味觉系统。你先去卫生间漱个口，我这边也正好来准备一下！”

“好！”

齐皓照旧是一脸淡然。

等到卫生间那边传来关门声后，崔梅突然蹿到金天畴身旁，低语说道“金师傅，你可一定要把难度提升上来，一定要打消他报考厨师专业的积极性！”

“放心！我这次给他安排的测试，就连在酒店里干了五六年的大厨，都不觉得容易。他一个没有接受过任何训练的小家雀儿，铁定不行的！”

说着，金天畴从随身携带来的行李箱中，拿出几个蒙着标签的酱瓶子，接着又拿出几个干净的碟子。

随后，他在每只碗碟里，浅浅倒了一勺酱汁。

等到一系列的操作完成后，齐皓也漱完口，从卫生间出来，坐回到原来的位置。

“这些瓶子里，是用不同虾子腌渍出来的虾酱，面前的碟子里，则是各种虾酱对应的酱汁。你要做的，就是尝一下这些汤汁，然后分辨出各种虾酱的种类。”

因为虾酱这种调味料，在寻常百姓的家中，是不怎么用到的，更遑论还要尝出不同种类的虾酱。

再说，崔梅一家，还是处于内6地区，日常所见到的海鲜，都是屈指可数的。

所以，当测试考题一出来，崔梅立马愣了一下，这明摆着就是在刁难人嘛！

但很快，她心里就泛起一阵窃喜，摆正坐姿，期待着齐皓的测试。

“叮！”

尝了一口第一柄勺子上沾到的虾汤，齐皓便游刃有余地作答道

“这是甜虾酱，而且还是用的五月份，那种刚刚开始成长的甜虾腌渍而成的，这个时期的甜虾，肉质细嫩，虾肉颜色鲜红，且带有甜甜的味道！”

“什么甜虾啊？你见过吗？”

崔梅听后，不由凑到齐志远的耳边，好奇地问了一句。

“你这个常年在厨房里混迹的主妇都不知道，我怎么可能知道？”